吃魚(yú)不當(dāng)可能會(huì)患癌癥!

2011-04-25 18:00:40出處:PCbaby作者:佚名

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  二十碳五烯酸

  魚(yú)類(lèi)脂肪中含有的二十碳五烯酸,其代謝產(chǎn)物為前列腺環(huán)素,具有降血脂、降低血液黏稠度、抑制血小板凝集作用,可防止心血管病,但是對(duì)于肝硬化病人來(lái)說(shuō)則是有害的,因?yàn)楦斡不瘯r(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子,加之血小板減少,很容易造成出血現(xiàn)象,如果再食用富含二十碳五烯酸的沙丁魚(yú)、青魚(yú)、金槍魚(yú)等,會(huì)使病情急劇惡化,如同雪上加霜,所以肝硬化病人應(yīng)禁食這些魚(yú)類(lèi),對(duì)于含二十碳五烯酸較少的鯉魚(yú)、比目魚(yú)等則可少量食用。

  魚(yú)中的嘌呤類(lèi)物質(zhì)

  魚(yú)類(lèi)中還含有嘌呤類(lèi)物質(zhì),如有痛風(fēng),則是由于體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的,主要表現(xiàn)為血液中的尿酸含量過(guò)高,可使人的關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等部位發(fā)生一系列癥狀,患痛風(fēng)的人吃魚(yú)會(huì)使癥狀加重。

  因此,若患有血小板減少、血友病、維生素E缺少等出血性疾病,還是少吃或不吃魚(yú)為好。(圖片來(lái)源于CFP)

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